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7 razones para aprender a cocinar

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En la sociedad moderna, donde las mujeres y los hombres se esfuerzan por ser autosuficientes e independientes, cada vez dedican mas tiempo sus carreras y menos a la correcta ejecucion de las tareas domesticas, incluida la cocina. Muchos lo justifica asi: "Como gano dinero, puedo comer en un restaurante o contratar a un buen cocinero".
Por descontado, este es un muy buen argumento para quienes no desean cocinar. Pero yo, que amo la cocina, pienso que cocinar puede aportarnos mucho mas que una alimentacion equilibrada y a nuestro gusto.

Ademas, esta claro que aunque a todos nos gusta acudir a un buen restaurante de vez en cuando, el gasto que supone acudir a este tipo de locales no es algo que, por mucho que se trabaje a destajo, todas las economias se puedan permitir. De nada sirve trabajar todo el dia si despues tienes que gastar la mayor parte de tu presupuesto mensual en comida que han cocinado otros. Asi que mientras te haces rico, debes pensar todos los dias en tu dieta, de la que dependen la salud, la figura y el estado de animo. Es importante que incluso desde la escuela, aprendas a cocinar, para ser independiente y completamente autonomo en terminos de nutricion y ofrecerse a uno mismo su propio surtido favorito de comidas con las mejores recetas que pueda llegar a recrear.
Existen muchos motivos para aprender a cocinar, y hoy en dia, gracias a internet, es posible encontrar recetas de cocina adaptadas a sus gustos, nivel de habilidad, tipo de cocina favorito e incluso tipos de alimentacion o de ingredientes que usted escoja. A mi me ha ayudado mucho navegar por la red para ir haciendome con mi propio recetario, y de este modo sentir que, por mucho que siga acudiendo a restaurantes, yo misma puedo proporcionarme los alimentos que mas me gustan sin depender de otros. Por ese motivo quiero exponer hoy 7 razones para aprender a cocinar:

1- Cocinar uno mismo es mas barato y por lo tanto, bueno para su economia personal o familiar
Solo necesita comprar productos con los que pueda cocinar durante varios dias a la vez distintos platos. Las salidas a la cafeteria y a restaurantes cuestan mucho dinero a lo largo del mes. Imaginese, regresa cansado del trabajo. Se encuentra realmente hambriento, pero lo unico que desea es comer y quedarse dormido. Si no sabe cocinar debera pasar antes por una cafeteria, pedir comida para usted, y eso le quitara tiempo de relax en casa frente al televisor con su bata favorita, comiendo una suculenta cena caliente. Necesita tiempo y dinero solo para satisfacer su hambre. Seria mucho mas facil preparar la cena la noche anterior, para de ese modo tan solo tener que calentarla al llegar a casa por la noche. La dependencia constante de las cafeterias y restaurantes rapidamente comienza a ser una carga, y cualquier persona realmente lamenta no saber cocinar. Y si tiene una familia, simplemente no puedes comer constantemente en estos sitios. Esta claro que existe la opcion de pedir comida a domicilio, pero no todo el mundo vive en grandes ciudades con una oferta variada y saludable, y tendra que esperar a que le traigan su comida. Ese tiempo de espera estara supeditado al numero de encargos que tenga el restaurante y a la velocidad del reparto ?Eso es lo que desea cuando de verdad tiene hambre?



2- Puede que necesite seguir una dieta
Si decide perder peso y seguir una dieta determinada, ir a un cafe o al comedor sera una verdadera tortura para usted. Sin mencionar el hecho de que si usted es alergico a ciertos alimentos, se hace aun mas complicado encontrar algo adecuado y apetecible para usted en los establecimientos de restauracion. Cada vez que acuda a uno de esos lugares se preocupara de no estar comiendo lo que desea o lo que su cuerpo necesita. Confeccionar un menu que se ajuste a sus necesidades y aprender a cocinarlo no es nada dificil, hay muchos sitios web culinarios donde se describen las recetas paso a paso y hay mucha informacion util sobre como cocinar. La comida preparada por uno mismo es mucho mas saludable, porque usted mismo controla todo el proceso y los productos con los que cocina.

3- Las habilidades culinarias pueden ser muy apreciadas por tu entorno.
La capacidad de cocinar hace que una mujer y un hombre no solo sean mas independientes, sino que tambien hace que aumente su atractivo para el resto. Si aprende a cocinar, su fama como chef crecera y sus amigos y familiares estaran deseosos de visitarle y de pedirle consejos como especialista culinario experto. Ademas, siempre existe la oportunidad de complacer e incluso sorprender a sus amigos y familiares con un nuevo plato, y esto es muy importante. La capacidad de alimentar a otros con recetas sabrosos es una gran ventaja que no se puede subestimar.

4- Cocinar es antiestres
Cocinar tambien es una excelente manera de aliviar el estres y animarse. En la cocina una persona se distrae de las preocupaciones y problemas cotidianos del trabajo y se dedica a centrarse en la confeccion de platos que pueden llegar a ser muy creativos. Cualquier plato se puede cambiar y transformar a su gusto, sumar o restar algo, crear algo inusual y nuevo, ?y eso tiene su propio encanto! Muchos, sumergiendose en la creatividad culinaria, obtienen un gran placer de esto y se relajan, y luego sienten muchas emociones positivas por el hecho de que otros aprecian sus esfuerzos. Cocinar es otra forma de afirmarse, reivindicarse y quererse, aumentando de este modo su autoestima.

5- Cocinar con ninos fomenta los lazos de union y conexion
Si la familia tiene hijos, entonces es mas necesario que nunca tener tambien la capacidad de cocinar. Muchos ninos son bastante caprichosos y quisquillosos con la comida, y los padres deben poder cocinar esos platos que les encantaran y comeran sin falta. Y a los ninos les encanta ayudar a los padres y observar como cocinan. Al principio, puede indicar a los ninos que decoren los platos, luego puede darles pequenas tareas y gradualmente cocinar se convertira en una maravillosa tradicion familiar. La cocina es un excelente lugar para que padres e hijos se comuniquen, ademas, los ninos aprenderan a ayudar y tambien comenzaran a profundizar en las complejidades del arte culinario. Les sera util en la vida, tanto para las ninas como para los ninos. Para los pequenos de la casa, aprender a cocinar es un paso muy importante para llegar a ser adultos completos, pero ademas, esta comprobado que ellos consideran ese tiempo que pasan con usted en la cocina como inestimable tiempo de calidad.

6- Acumulara una gran cantidad de informacion interesante
La cocina es un deposito verdaderamente inagotable de informacion interesante. Una persona que aprende las cocinas de diferentes paises del mundo, aprende tambien sobre su cultura. Este tipo de conocimientos siempre sera util o conducira a un descubrimiento, culinario o no, inesperado. Para muchos, cocinar se convierte en un verdadero pasatiempo, y esa pasion se percibe con fuerza por los demas.

7- Encontrar nuevos amigos
Cocinar es una gran oportunidad para hacer nuevos amigos e intercambiar recetas interesantes y nuevos productos de su propia invencion con ellos. Gracias a Internet, puede mantener relaciones con especialistas culinarios aficionados de muchos paises del mundo. Ayude a su colega a preparar el menu para su cumpleanos, digale a su amigo que salsa es adecuada para este o aquel plato e inmediatamente aumentara el numero de amigos y personas con sus mismos gustos y aficiones.

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